San Giacomo Lugana D.O.C.
Normale prijs €12,36
Stuksprijs per
inclusief belasting

De San Giacomo Lugana D.O.C. wordt voor 100% gemaakt van de Trebbiano di Lugana. De druiven komen van de Camilla wijngaard, groeiende in de eerste kalkstenen kleigordel van het Gardameer.
Fermentatie in eerste aanleg in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. 20% van de massa gaat 2 maanden over in Franse barriques voor de perfecte rijping, gevolgd door een verfijning van drie maanden op de fles.
Intens strogeel met geurige en geconcentreerde aroma's van kamille en amandelbloesems, meloen, appelsien en gele appel. Een uitgesproken frisse smaak in de mond met een prachtig fruitige afdronk (o.a. geel fruit) en een vleugje hout / vanille. Lichte balsamico nuances.
Een bijzonder lekkere witte wijn voor bij een goed diner!
Smaakprofiel
Specificaties
Wijnhuis Malavasi
Type Witte wijn
Herkomst Lugana DOC (beslaat Lombardije en Veneto, DOC sinds 1998)
Druivenras Trebbiano di Lugano (Turbania)
Jaargang 2020
Inhoudsmaat 0.75 liter
Alcoholgehalte 13.5%
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Afsluiting kurk
Prijzen
Quatro Grappoli Bibendi 2020 I migliori vini d'Italia
2 Bicchieri Gambero Rosso
Wine Hunter Award 2019
Gastronomie
Visgerechten / wit vlees (o.a. kip, konijn) / zachte en romige kazen (o.a. burrata, ricotta) / voorgerechten met zeevruchten / avocado / risotto