Ponente D.O.C.
Normale prijs €7,85
Stuksprijs per
inclusief belasting
De Ponente D.O.C. wordt gemaakt van de Sangiovese druif. De druiven van de Sangiovese worden al eeuwenlang in de regio aangeplant, dus we begrijpen we steeds beter dat de ligging van de wijngaard bijdraagt aan de expressiviteit van de wijn. Temperatuur gecontroleerde gisting bij 28-30 graden gedurende 10-12 dagen in roestvrijstalen vaten, malolactische gisting in met glas beklede cementkuipen.
De kleur van de wijn is helder robijnrood met paarsachtige highlights. In de neus geuren naar rood fruit en frambozengelei. In de mond, een perfecte balans tussen fruitigheid en karakter met medium body en tannines.
De Ponente is een perfecte alledaagse rode wijn, een goede aanvulling op je lasagne, (gegrild) vlees en gerechten op basis van peulvruchten.
Een wijn die echt tot je favorieten kan gaan behoren en niet aan je collectie mag ontbreken!
Smaakprofiel
Specificaties
Wijnhuis Villa Ligi
Type Rode wijn
Herkomst Marche region, Montalfoglio Village, S. Cristoforo vineyard
Druivenras Sangiovese
Jaargang 2020
Inhoudsmaat 0.75 liter
Alcoholgehalte 14%
Serveertemperatuur 18 tot 20 graden
Afsluiting kurk
Gastronomie
Rijke pasta's / lasagne / pizza / zomerse salades / pompoen / antipasti (charcuterie)
